Schokobananen wie vom Bäcker sind eine köstliche Leckerei, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für Naschkatzen geeignet ist. Diese süßen und schokoladigen Leckerbissen sind nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Möglichkeit, um reife Bananen zu verwenden, die sonst vielleicht weggeschmissen werden würden. Mit nur wenigen Zutaten und ein wenig Zeit können Sie Ihre eigenen Schokobananen zu Hause herstellen, die genauso gut schmecken wie die vom Bäcker.
Hier ist ein einfaches Rezept, um Schokobananen wie vom Bäcker zuzubereiten:
Zutaten:
- Reife Bananen
- Schokolade (Milch-, Zartbitter- oder Weiße Schokolade nach Geschmack)
- Optional: gehackte Nüsse, Kokosraspeln, Streusel oder andere Toppings nach Wahl
Anleitung:
- Zuerst sollten Sie die Bananen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Legen Sie die Bananenstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und stellen Sie sie für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank. Dadurch werden die Bananenstücke fest und sind bereit für die Schokoladenüberzug.
- In der Zwischenzeit können Sie die Schokolade schmelzen. Dazu hacken Sie die Schokolade grob und geben sie in eine hitzebeständige Schüssel. Schmelzen Sie die Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle, bis sie vollständig geschmolzen und glatt ist. Achten Sie darauf, die Schokolade nicht zu überhitzen, da sie sonst klumpig werden kann.
- Sobald die Bananenstücke fest sind und die Schokolade geschmolzen ist, können Sie mit dem Überziehen der Bananen beginnen. Tauchen Sie jedes Bananenstück mit einer Gabel in die geschmolzene Schokolade und lassen Sie überschüssige Schokolade abtropfen.
- Legen Sie die mit Schokolade überzogenen Bananenstücke wieder auf das Backblech und streuen Sie nach Belieben gehackte Nüsse, Kokosraspeln, Streusel oder andere Toppings darüber, solange die Schokolade noch warm und klebrig ist.
- Sobald alle Bananenstücke mit Schokolade überzogen und dekoriert sind, stellen Sie das Backblech wieder in den Gefrierschrank und lassen Sie die Schokolade für mindestens eine Stunde aushärten.
- Sobald die Schokolade fest ist, können Sie die Schokobananen wie vom Bäcker genießen! Sie können sie sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren, um sie länger frisch zu halten.
Schokobananen wie vom Bäcker sind eine herrliche Leckerei, die sich perfekt als Dessert oder Snack eignet. Sie sind einfach zuzubereiten und können nach Belieben angepasst werden, indem Sie verschiedene Toppings hinzufügen oder verschiedene Arten von Schokolade verwenden. Probieren Sie dieses Rezept aus und verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Lieben mit diesen köstlichen Schokobananen!
