Title: Erdbeerkuchen mit Vanillecreme: Ein Leckerer Genuss
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, das in Deutschland sehr beliebt ist. Die Kombination aus frischen Erdbeeren und einer cremigen Vanillecreme auf einem luftigen Biskuitboden ist einfach unwiderstehlich. In diesem Beitrag werde ich das Rezept für diesen leckeren Erdbeerkuchen mit Vanillecreme auf Deutsch vorstellen und Schritt für Schritt erklären, wie man ihn zubereitet.
Zutaten:
Für den Biskuitboden:
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Für die Vanillecreme:
- 500 ml Milch
- 4 Eigelb
- 100 g Zucker
- 40 g Speisestärke
- 1 Vanilleschote
Für die Füllung und Dekoration:
- Ca. 500 g frische Erdbeeren
- 200 ml Sahne
- 2 EL Zucker
- Einige Blätter Minze zum Garnieren
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
