Maisseide, die langen, glänzenden Fasern, die an Maiskolben wachsen, werden oft gedankenlos weggeworfen. Dieses natürliche Nebenprodukt ist jedoch ein verborgenes Juwel mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Wenn Maisseide gekocht und als Tee getrunken werden, können sie bei verschiedenen Beschwerden Linderung verschaffen. Hier erfahren Sie, wie Sie Maisseidetee zubereiten und warum Sie für dieses einfache, aber wirksame Heilmittel dankbar sein werden.
Zutaten:
Eine Handvoll frische oder getrocknete Maisseide
4 Tassen Wasser
Honig (optional, für den Geschmack)
Zitrone (optional, für zusätzlichen Geschmack und Vitamin C)
Schritt-für-Schritt-Rezept:
1. Bereiten Sie die Maisseide vor
Wenn Sie frische Maisseide verwenden, waschen Sie sie zunächst gründlich, um Schmutz oder Pestizide zu entfernen. Wenn Sie getrocknete Maisseide verwenden, stellen Sie sicher, dass sie sauber und gebrauchsfertig sind.
2. Wasser kochen
In einem mittelgroßen Topf 4 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
3. Die Maisseide hinzufügen
Sobald das Wasser kocht, geben Sie die Handvoll Maisseide in den Topf. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Tee etwa 10–15 Minuten köcheln. So können die nützlichen Verbindungen in den Maisseiden in das Wasser übergehen.
4. Den Tee abseihen
Nach dem Köcheln den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Die Flüssigkeit in eine Tasse oder Teekanne abseihen und die Maisseide wegwerfen.
5. Honig und Zitrone hinzufügen (optional)
Wenn gewünscht, fügen Sie einen Teelöffel Honig hinzu, um den Tee zu süßen, und einen Spritzer Zitronensaft für zusätzlichen Geschmack und einen Vitamin-C-Schub. Gut umrühren.
6. Trinken und genießen
