In dieser heißen Jahreszeit leiden viele Menschen sehr unter den sehr hohen Temperaturen. Natürlich ist es nicht sehr ratsam, die Klimaanlage 24 Stunden am Tag zu benutzen. Sie laufen nicht nur Gefahr, am Ende des Monats eine besonders hohe Stromrechnung zu haben, sondern können sich auch sehr schnell negativ auf Ihre Gesundheit auswirken. Die Idee … Lire plus
Zutaten: 300 g Nudeln (z.B. Fusilli oder Farfalle) 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 150 g Kirschtomaten, halbiert 100 g Mais (aus der Dose, abgetropft) 100 g schwarze Oliven, in Ringe geschnitten 3 EL Mayonnaise 3 EL Naturjoghurt 2 EL … Lire plus
Zutaten 4 Tassengekochter Reis 100 g Mozzarella, gerieben 100 g Putenschinken 1 Möhre 2 EL Petersilie, gehackt 2 Eier 1 Tasse Milch 150 g Sahne-Schmelzkäse 1 Tasse Parmesan, gerieben Salz Pfeffer
Zutaten: 1 kleiner Blumenkohl (ca. 300 g), 6 Cherry Tomaten, 1 Schalotte, 150 g Kochschinken, 2 gehäufte EL saure Sahne oder Naturjoghurt, 2 gehäufte EL Mayonnaise oder Naturjoghurt oder Light Mayonnaise, gemahlener weißer Pfeffer, Salz, 2 EL Zitronensaft, 1 Bund Frühlingszwiebelkraut.
Zutaten für 1 portionen 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl ½ Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandelblättchen 400 g Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK
Die elektrische Fritteuse, die häufig in der Küche verwendet wird, ist voller Fett und lässt sich mit der Zeit nur schwer wieder entfernen, was sich negativ auf die Frittierqualität und die Maschine selbst auswirkt. Um die Fritteuse zu warten und die Qualität der frittierten Lebensmittel zu erhalten, stellen wir Ihnen einige Methoden vor, die dabei … Lire plus
Blaubeeren stecken voller positiver Wirkungen für unsere Gesundheit, von der Senkung des Cholesterinspiegels über die Vorbeugung von Krebs, den Schutz der Nieren bis hin zur Linderung von Verstopfung. Im Folgenden erklären wir Ihnen, wie Sie zu Hause Blaubeeren pflanzen, damit Sie sie immer zur Hand haben. Zunächst gilt es, einen geeigneten Standort auszuwählen, denn Blaubeeren … Lire plus
Es ist möglich, Tomaten so zu konservieren, dass sie den ganzen Winter über verfügbar sind. Tatsächlich werden wir sehen, wie wir es auf unterschiedliche Weise bewahren können. Lass es uns herausfinden. Lagern Sie die Tomaten Unsere Großeltern haben uns immer beigebracht, dass sie zu ihrer Zeit, wenn der Sommer kam, verschiedene Tomatenkonserven zubereiteten. Normalerweise kauften … Lire plus
Zutaten: •3 Knoblauch-Dill-Gurken, in Scheiben geschnitten •1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten •2 EL Butter •12 Tassen Wasser •1–2 EL Maisstärke •6 Scheiben oben rund (siehe Tipps unten) •Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack •Senf oder Dijon-Senf nach Geschmack •3 Scheiben magerer Speck, in Stücke geschnitten
Zutaten 1 Würfel Hefe 15 g Margarine, weiche oder Butter 10 g Salz 450 g Weizenmehl, Type 550 (backstark) 280 ml Wasser, lauwarmes