9. Düngung:
Füttern Sie Ihre Ingwerpflanzen während der Vegetationsperiode alle 4–6 Wochen mit einem ausgewogenen organischen Dünger. Dies liefert die notwendigen Nährstoffe für eine gesunde Blatt- und Rhizomentwicklung.
10. Mulchen:
Tragen Sie eine Schicht Bio-Mulch um die Ingwerpflanzen auf, um die Feuchtigkeit zu speichern, Unkraut zu unterdrücken und eine stabile Bodentemperatur aufrechtzuerhalten. Stroh, Holzspäne oder Kompost eignen sich hervorragend als Mulch.
11. Geduld und Zeit:
Ingwer braucht Zeit zum Wachsen, seien Sie also geduldig. Normalerweise dauert es einige Wochen, bis die Triebe aus der Erde schlüpfen. Es kann 8 bis 10 Monate dauern, bis Ingwerpflanzen ihre Reife erreichen, aber Sie können jungen Ingwer auf Wunsch auch früher ernten.
12. Ernte:
Sobald die Ingwerpflanzen ausgereift sind, können Sie mit der Ernte beginnen. Graben Sie vorsichtig um die Pflanze herum, um die Rhizome freizulegen. Nehmen Sie, was Sie brauchen, und lassen Sie einige Rhizome in der Erde, damit sie weiter wachsen können. Denken Sie daran, für eine kontinuierliche Versorgung neu zu pflanzen.
