Heißer Milchkuchen, wow das ist sucht gefährlich!

1. Zuerst de’- Backofen auf 180° C vorheizen, Backform mit Öl e nfetten und mit etwas Mehl bestaube ».

2. Danach das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und beiseite stellen.

3. Jetzt die Milch und Butter in einer Pfanne erhitzen, bis die Butter schmilzt. Halten S e es heiß.

4. Nehme » Sie Eier in eine breite Schüsse . Schlagen Sie die Eier bei hoher Geschwindigkeit für 3 Minuten oder bis s e dick sind und sich leicht verfärben.

5. Nun das Zucker hinzufügen und erneut 3-4 Minuten be mittlere’ Geschwindigkeit schlagen.

6. Als nächstes Fügen Sie nun die Mehlmischung, Vanilleessenz und heiße Milch zu der Eiermischung hinzu. Gut mixen, bis sie sich zu einem glatten Teig verbunden haben.

7. Zuletzt den Teig in die vorbereitete Backform (kleinere) gießen und 25-30 Minuten backen oder bis der eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt.

Guten Appetit