Holländische Kartoffelpuffer

Zutaten

3 EL Mehl (40 g)
4 EL Kondensmilch (50 g)
1 Zwiebel(n) (50 – 100 g)
1.000 g Kartoffeln, große
2 Eier
1 ½ TL Salz
Pfeffer, weißer, frisch gemahlener
250 ml Öl zum Braten

Zubereitung