ZUTATEN
Für den Teig:
65 g Butter
75 g Zucker
1 Ei(er)
200 g Mehl
½ Pck. Backpulver
Für die Füllung:
1 Becher Schmand, 200 g
500 g Magerquark
1 Pkt. Vanillepuddingpulver, zum Kochen
150 g Zucker
3 Eigelb
1 Pck. Vanillezucker
¼ Liter Milch (Vollmilch)
1 EL Öl
Für den Baiserbelag:
3 Ei(er), davon das Eiweiß
3 EL Zucker
ZUBEREITUNG
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