Legen Sie bemehltes Rindfleisch auf einem Zwiebelbett in einen Slow Cooker für dieses bemerkenswerte Gericht

2,5 Pfund Rinderbraten ohne Knochen
1/4 Tasse Allzweckmehl
1 mittelgroße gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten
5 Karotten, geschält und in 2 Zoll große Stücke geschnitten
3 Selleriestangen, in 2 Zoll große Stücke geschnitten
1 1-oz-Päckchen Rindersaucenmischung
1 1-oz-Päckchen Ranch-Dressing
1 1-oz-Päckchen italienisches Dressing-Mix
1/2 Tasse Wasser
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
1. Den Rinderbraten mit Papiertüchern trockentupfen. Den Braten auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Den Braten auf einem Mehlbett rollen und sicherstellen, dass alle Seiten gut bedeckt sind. Den bemehlten Braten auf einem Zwiebelbett in einem 6-Liter-Slow Cooker platzieren.
3. Gewürzpakete in Wasser verquirlen, bis sie vermischt sind. Dann die Mischung um den Braten gießen. Karotten und Sellerie hinzufügen.
4. Abdecken und 8 Stunden bei niedriger Hitze kochen.
Profi-Tipp: Aus dem Bratensaft eine Soße machen. Das Gemüse abgießen und die Flüssigkeit vom Braten in einen Topf bei mittlerer Hitze gießen. In einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Maisstärke mit 1/4 Tasse warmem Wasser verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht. Die Maisstärke in den Topf mit dem Bratensaft geben und ständig verquirlen, bis die Soße eingedickt ist.