Wie kann man Zwiebeln schneiden, ohne zu weinen?
Der erste Tipp ist die Verwendung eines scharfen Messers. Tatsächlich wird dadurch die Ausbreitung flüchtiger Substanzen verringert, die für das Reißen verantwortlich sind . Denken Sie außerdem daran, die Zwiebeln vor dem Schälen im Kühlschrank zu lagern.
Bei der Zubereitung die Zwiebeln unter fließendem Wasser zerkleinern . Wasser verdünnt flüchtige Verbindungen und reduziert Reizungen. Denken Sie daran, eine Schüssel mit Wasser neben der Spüle bereitzuhalten, um die Zwiebeln schnell einzutauchen. Schließlich können Sie beim Schälen Ihres Gemüses auch eine Brille tragen.
Wie macht man Kaffee ohne Mokka?
Wenn kein Mokka vorhanden ist, verwenden Sie gemahlenen Kaffee. Hier sind die Schritte, die Sie befolgen müssen, um fortzufahren:
Füllen Sie einen hitzebeständigen Behälter mit 2 Esslöffeln gemahlenem Kaffee;
Gießen Sie eine Tasse heißes Wasser hinein und zählen Sie eine Tasse pro zwei Esslöffel Kaffee;
Lassen Sie den Kaffee 6 Minuten lang in Wasser einweichen und rühren Sie zweimal um, um das Aroma und den Geschmack freizusetzen.
Gießen Sie den Kaffee nach dem Brühen in das Sieb, um ihn zu filtern, und Sie erhalten eine Tasse Kaffee ohne Rückstände.
